К сожалению, сейчас, при всем разнообразии продуктов, очень сильно страдает их качество. Производители стараются максимально удешевить продукцию, убирая из нее относительно дорогие компоненты и заменяя их различными жирами, крахмалом, маргарином и приправляя это все консервантами, усилителями вкуса и запаха. А вот в СССР все было совершенно иначе, и, несмотря на постоянный дефицит и скудность ассортимента, продовольственные товары были высокого качества и делались строго по ГОСТу. Давайте узнаем (или вспомним), как это было.